ポテサラ

ポテトサラダが大好きだ。
ジャガイモ好きだし
ポテトサラダに入っているタマネギが好きだ。
タマネギはどうしたって美味しい。

湯がいたジャガイモとタマネギとその他野菜で
『口の中でポテトサラダが出来上がり』
はよく食卓にのぼる。
それでもポテトサラダをあらためて食べると
それ自体が一つのまとまった完成形である
というのをしっかりと感じる。

というわけで
昨夜はポテトサラダに『kino』のグリルドチキンでした。
作る側としては
2日分…ひょっとして3日分
ぐらいの量を作っているのだが
ただ食べる側(ワタシです)としては
うまいうまい止まらないうまいうまい
もっとおかわりおかわり

どんどん食べてしまって
結果的にはその”3日分だったかも”しれない量を
食べきっちゃうわけです。

だってしょうがないじゃないか。

ポテトサラダくらいですっけ?
「サラダ」の部分を「サラ」と略すのって。
トマトサラダは「トマサラ」とは言わないよなぁ。
シーザーサラダを「シーサラ」と略したら
シーチキンサラダと間違いそうだしなぁ。
思いつかないなぁ。