昨日のオヤツの風景。
出来立て焼きたての
デーツのスコーン。
美味しい。
牛乳も卵も使っていない素朴な味。
こういうのがいい。
だんだん
甘さとか辛さにインパクトがある味が
”いらなく”なってきている気がする。
カレーもあまり辛すぎると辛くなる。
醤油を使うことも減っている。
生クリームはちょっと気持ち悪くなる。
味覚に関して『淡白』になっているようで
それはそれでなんだかつまらないのだけれど
豆腐とかを醤油無しで
生姜と塩で食べると美味しい
なんて思うようになって
勝手に『新発見』気分に浸っていたりして
楽しいです。