北海道からコーヒーと共に
『山わさび』がど〜〜んっ↑（写真）。
知らなかったです”山わさび”。
トガシさんによると
北海道では居酒屋などで
シメとして”山わさびごはん”を食べるってくらい
ポピュラーな存在らしいです。
さっそく調理します（ワタシは何もしない）。
切ったところから
フレッシュで爽やかな香りが
鼻腔に飛び込んできます。
そしてもちろん辛味も香りから感じられます。
シンプルにスったもの
と
”醤油漬け”の2種類でいただきます。
まずは醤油漬けを生野菜と共に。
ふぁ〜ん。
香り高く、そして美味しい。
何より上品な味わいです。
知らなかったなぁ。
奥深いなぁぁ北海道の”食”はぁ。
次はスリ山ワサビを
鯛の刺身と共に。
あぁぁ新鮮なモノを新鮮なモノと。
美味しい。
しみじみ美味しい。
さらに行きたくなっちゃったな北海道。
トガシさんっありがとうございます。